Perunaplättyset

Päivänä eräänä mieleni teki porkkanarieskoja. Pieleen meni. Lättyset jäi raa'aksi ja mieli pahaksi...
Tänään päätin ottaa menetyksen takaisin ja lähdin uusintakoitokseen!

Lepuskat here I come!


Perunarieskat:

2,5dl perunahiutaleita
4dl vettä
50g margariinia
1tl suolaa
3,5-4dl jauhoja
2 kananmunaa

1. Mittaa perunahiutaleet ja vesi kulhoon. Anna turvota hetken
2. Lisää muut aineet joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Nostele taikinasta 12-15 kekoa uunipellille ja painele ne pyöreiksi lättysiksi jauhotetuin sormin.
4. Paista 225 asteessa 10-15min.


Tämän erän MINÄ voitin! Näistä tuli jättimenestys. NIIN hyviä. :)

  

 

Kaveriksi herkkusienikeittoa. Toimii, suosittelen. :)

-Raitsu